[송도 맛집] 옥천 불난 족발

안녕하세요 ~

오늘은 송도 맛집인 "옥천 불난 족발"을 소개드리려고 합니다!!

최근에 족발이나 보쌈이 비싸기도 하고 먹을 기회도 없었는데 드디어 먹게 되었습니다 ㅎㅎ

가게 입구

옥천 불난 족발의 가게 입구입니다 ~ 가게는 많이 크지는 않았지만 나름 운치가 있어 보이더라고요

방송 내역

가게 옆에 보시면 방송에서 많이 나왔다는 내용의 포스터가 붙어 있습니다 ~

식객남녀 TV와 서울경제 TV에서 나왔다고 하는데 저는 둘 다 잘 안보기에... 방송에 나왔다는 정도만 알고 들어가겠습니다 ~

익스테리어

가게 외부에는 이렇게 익스테리어가 나름 운치있게 되어 있더라고요

가게가 엄청 깔끔하거나 최근 인테리어로 고급져 보이지는 않았지만 이렇게 밖에 있는 귀여운 나무들로 인해서 뭔가

발길이 가는 분들도 많을거라 생각합니다 ㅎㅎ

파워브랜드 대상

가게로 들어서면 바로 카운터에 보이는 것이 "2016 대한민국 미래선도 파워브랜드 대상"을 수상했다는 수상증입니다

스포츠조선에서 발행한 것 같은데 그 정도로 맛있을까요!!

메뉴판

메뉴판은 이렇게 되어 있는데 포장 시 2,000원을 할인해준다고 합니다!!

그리고 앞다리랑 뒷다리 메뉴가 있는데 앞다리가 더 맛있기 때문에 조금 더 비싼거 같아요 ~

그리고 생맥주도 포장 가능하다고 하니 참고하시면 될 것 같습니다 ~

가게 내부

가게 내부의 모습인데 테이블이 그렇게 많지 않았습니다... 한 6테이블정도? 7테이블정도?

그렇게 많지 않아서 만약 사람들이 많으면 웨이팅을 좀 오래 해야될 수도 있습니다...!

그리고 가게 내부는 조금 오래된 듯한 분위기가 많이 났습니다 ~

메뉴판

메뉴판도 세월의 흔적을 피하지는 못했는데 눈에 띄는 것은 SET MENU로 모든 메뉴에 계란찜과 주먹밥을 주문하면

5,000원만 추가된다는 내용입니다 ~

위의 가격을 계산해보면 1,000원 할인해서 먹을 수 있네요 ㅋㅋㅋ

크린장갑

족발을 뜯어 먹을 수 있도록 옆에는 비닐장갑이 준비가 되어 있고요

물컵과 물

조금 기다리시면 주문을 받고 나서 물컵과 물을 주시고 앞접시도 주십니다

효능 설명판

벽 한쪽에는 족발의 효능을 잘 설명해주는 설명글이 귀엽게 적혀있더라고요 ㅎㅎ

앞다리하고 뒷다리 부위가 있고 콜라겐 성분이 있어서 노화방지 효과에도 좋고 성인병 예방에도 효과가 있다고 하네요

그리고 시력증진이나 빈혈예방, 골다공증예방, 산모 모유 분비 촉진 등 여러 효과가 있으니 건강식품이라고 할만하네요!

메뉴판

이건 다시 크게 메뉴판으로 적혀져 있었는데 족발의 종류와 가격이 적혀있고 매운맛과 치즈불난족발 등 다양한 메뉴도

볼 수 있었습니다 ~ 그리고 아래에 보시면 쌀과 김치는 국내산이고 고춧가루만 중국산을 사용한다고 적어두셨네요 ㅎㅎ

휴지

테이블에 앉아서 휴지가 어디있나 한참을 헤맸는데 테이블 옆쪽에 레일을 열어보시면 휴지가 있습니다 ㅋㅋㅋ

참 보통은 열어보는데 한참을 헤매고 사장님께 휴지 위치를 여쭤봤었네요 ㅋㅋㅋ (창피...)

신메뉴 광고

창문에는 신메뉴인 치즈 불난 족발의 사진과 함께 걸려있습니다

옆에 치즈가 많이 있는 것으로 봐서는 족발을 치즈에 떠서 먹던가 같이 곁들여서 먹는 식이겠죠...? 궁금하네요 ㅎㅎ

콩나물 국

반찬을 조금 기다리면 가져다 주시는데 콩나물국이 처음으로 나왔습니다

파 썰은 것이나 다른 재료는 안보이지만 한번 마셔보면 칼칼한게 청양고추나 고추를 좀 넣은 듯 한 맛입니다

그리고 너무 간도 쌔지 않아서 딱 제 스타일이었습니다!! ㅋㅋㅋ

단, 알바생분이 뜨겁다고 주의를 주셨으니 처음에 드실 때에는 좀 식혀서 드시는 것을 추천드립니다 ~

부추무침

부추가 양념이 되어서 나오는데 족발하고 같이 곁들여서 먹으면 정말 일품입니다...!

자세히 보시면 부추에 깨도 뿌려져 있고 새콤달콤한 소스로 잘 버무려져 나온 것 같더라고요

쌈 채소

쌈 채소도 같이 나옵니다 ~ 상추, 고추 그리고 마늘이 나오네요

고추는 안 먹어봤지만 마늘은 그렇게 맵지 않더라고요!!

깻잎 무침

깻잎도 나오는데 그냥 참족발하고 잘 어울렸던 것 같아요 ㅎㅎ

아무래도 불족발을 먹다가 참족발을 먹으니 상대적으로 덜 자극적으로 느껴져서 그런 것도 있는 것 같습니다 ㅎㅎ

새우젓과 젓갈

새우젓이나 젓갈을 곁들여서 먹어봤는데 젓갈은 그렇게 비리지는 않았지만 살짝 민감하신 분이면 거부감이 드실 수도

있겠습니다...

배추김치

배추김치는 그냥 무난한 맛입니다 ~

족발

드디어 좀 기다리면 족발이 먼저 접시에 담겨져 나옵니다 ~

깨도 송송 뿌려져 있고 한 입 크기로 잘 썰어서 정갈하게 나왔더라고요

족발+부추무침

그냥 둘 수는 없겠죠...!!

바로 한 점 집어들어서 부추무침과 함께 먹어봤습니다

와... 정말 부드럽고 돼지의 잡내도 나지 않을 뿐더러 부추무침의 양념과 조화를 정말 잘 이루는 것 같았습니다

특히 족발의 지방 부분과 살코기가 잘 어우러져 너무 퍽퍽하지도 너무 물컹하지도 않아 식감도 좋았던 것 같아요

주먹밥

곧바로 주먹밥도 나왔는데 깨하고 김이 많이 뿌려져 있더라고요

이 가게는 주로 음식에 깨를 많이 뿌려서 주시는 것 같더라고요 ㅋㅋㅋ 깨 쏟아지네요 ~ ㅋㅋㅋ

주먹밥

주먹밥은 테이블에 있던 비닐장갑을 착용하고 잘 섞고 비벼준 후에 먹기 좋은 사이즈로 만들어 줬습니다 ~

참족발

힘을 또 썼으니 다시 에너지를 보충해 줘야겠죠?

이번에도 부추무침과 새우젓 조금을 얹어서 먹었는데 역시나 맛이 있었습니다 ㅠㅠ

불족발

조금 기다리면 바로 불족발이 나옵니다~~~~~

불족발

불족발에도 깨가 많이 뿌려져 있었고 큰 뼈 하나에 여러 족발 부위들이 나왔습니다

불족발

제일 부드러울 것 같이 생긴 부위를 냉큼 집어서 먹어봤는데 정말 부드럽고 식감이 좋았습니다

아까 그냥 족발과는 달리 불족발은 살짝 매콤하고 알싸한 맛이 있었는데 왠지 캡사이신의 맛은 아닌 것 같았습니다

뭔가... 청양고추와 다른 것을 섞어서 매운 맛을 낸 듯한 느낌?!

불족발

가까이서 찍어봤는데 보기만 해도 침이 주륵주륵 나오네요... (츄릅)

정말 다른 곳의 족발도 많이 먹어봤던 것 같지만 여기처럼 질기지도 않고 퍽퍽하지 않으면서 다채로운 맛을 느낄 수

있고 맛이 정말 좋은 곳은 오랜만인 것 같아요

방송출연

방송에도 출연을 한 가게라고 하니 더 믿음이 가죠??

물론 방송을 100% 믿지는 않습니다... ㅋㅋㅋ 돈 주고 방송을 한다는 얘기도 많으니깐요

그래도 이 가게는 그런 가게는 아닌 것 같은 느낌이 드는 것이 첫 번째로 가게의 인테리어가 너무 세련되지 않아서

뭔가 로컬 맛집의 분위기가 나고 믿음이 갑니다.

그리고 두 번째로는 족발의 맛과 반찬의 다양함이 증명해주고요 ~

마지막으로 손님들이 반찬이나 요구하는 것을 바로바로 주시고 좋은 서비스로 해주시는게 너무 좋았던 것 같아요

다음에 또 근처에 가면 다시 가보고 싶은 식당이었습니다 ~

평 점 : 4.2 / 5.0

맛 : ★ ★ ★ ★ ★

가격 : ★ ★ ★ ★ ☆

서비스 : ★ ★ ★ ★ ★

분위기 : ★ ★ ★ ☆ ☆

접근성 : ★ ★ ★ ★ ☆