안녕하세요 ~~
오늘은 홍대맛집 "파이리퍼블릭(PIE REPUBLIC)"을 소개드리려고 합니다~!
가게 입구는 지하쪽에 있어서 살짝 찾기 어려웠습니다...ㅎㅎ
가게에 들어가자마자 QR체크인 해주고요 ~
테이블 잡고 앉아서 메뉴판을 가지고 왔습니다 ~
영어로 적혀있고 남아공 정통음식 메뉴인 것 같은데 여기서 제일 위에 있는 Two Sausage Rolls + 1 side 로 주문했습니다 ~
그리고 하나로는 부족할 것 같아서 제일 맛있다는 Lamb Chop도 하나 주문했어요 ~
뒤에도 메뉴가 있었는데 대부분 주류에 관한 메뉴인 것 같더라고요
술은 안땡겨서 여기에서는 제로코크(Zero-Coke) 하나를 주문했습니다 ㅎㅎ
하나 메뉴판 같이 있는데 이건 메뉴판은 아니고 음식에 대한 전반적인 설명이 들어 있더라고요
저희가 주문한 소시지롤에 대한 설명이 있는데 남아공 전통식으로, 볶은 고수 씨앗과 다양한 허브가 섞여 이국적인 맛을 낸다고 적혀있네요 ~
가게 내부는 많이 크지 않고 테이블이 4개정도 밖에 없습니다 ㅠㅠ 그래도 가게 내부는 아기자기하게 잘 꾸며 놓으셨고 방문했던 손님들과 함께 사진을 찍어서 인테리어처럼 걸어 놓았더라고요
많이 좁기도 하고 사장님 혼자서 요리하시고 주문을 받기 때문에 좀 오래 걸리는 것이 단점이라고 보이네요 ㅠㅠ
카운터 쪽에는 맥주병과 술병이 진열이 되어 있는데 다음에는 한번 와서 술도 주문해 봐야겠네요 ㅋㅋㅋ
맥주나 와인도 글라스 단위로도 판매하는 것 같아요 ~
하지만 저희는 술찌라서 제콜을 주문했고 얼음컵 2개와 함께 나오네요
바로 따라줬고요 ~
천장 인테리어를 보면 배 안에 있는듯한 느낌이 들었네요ㅋㅋㅋ 뭔가 보물을 찾아 떠나는 해적선 느낌이랄까요
카운터쪽 모습인데 술도 많이 진열이 되어 있어서 더 남아공에 온 듯 하네요ㅋㅋㅋ
코로나로 여행도 잘 못가는데 잠시나마 여행온거로ㅠㅠ
저희는 사진을 찍지는 않았지만 곳곳에 폴라로이드로 찍은 사진이 많이 걸려있습니다
육즙 보이시나요? 정말 장난 아닙니다ㅠㅠ
그리고 소금간도 적절히 했고 향신료를 잘 썼는지 양고기 잡내도 안나고 정말 맛있더라고요
처음으로 나온 음식은 소세지롤 2개와 사이드인 으깬감자입니다 ~
앞에 있는건 닭고기로 만든 소가 안에 들어있습니다
이건 으깬감자인데 익혀서 잘 으깬 뒤 위에 향신료가 적당히 뿌려져 있습니다
이것이 바로 램촵촵촵~~~Lamb Chop입니다!!
양고기를 정말 좋아하시는 제 여자친구가 엄청 좋아하더라고요
육즙 보이시나요? 정말 장난 아닙니다ㅠㅠ
그리고 소금간도 적절히 했고 향신료를 잘 썼는지 양고기 잡내도 안나고 정말 맛있더라고요
위에서 준 나이프로 사사삭 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 ~ ㅎㅎ
그리고 아까 나왔던 닭고기 소세지롤도 먹기 좋은 크기로 잘라줬습니다 ~
밖을 감싸고 있는 빵이 페스츄리인데 잘 부서지더라고요...! 자를때 조심조심 잘라줘야 하는것 같습니다 ㅎㅎ
양고기를 옆에 나온 소스에 푹 담가서 먹어봤습니다 ~
진짜 소스맛은 강하지 않고 처음 맛보는 오묘한 맛인데 나름 중독성이 있더라고요 ㅋㅋㅋ
닭고기 소세지롤과 돼지고기 소세지롤 둘 다 자극적인 맛은 아닌데 조금 향신료의 맛과 향이 잘 느껴집니다...!
소스에 찍어 먹으면 그 향신료의 맛과 향이 조금은 희석되는 것 같기도 하면서 괜찮네요 ~
감자는 정말 부드럽고 맛있습니다!!
위에 뿌려져 있는 게 향신료인거 같은데 향이나 맛이 강하게 느껴지진 않았어요 ~
좀 구겨져서 보기 안 좋으실 수 있지만 내돈내산 인증입니다~!!!
처음으로 맛보는 남아공 음식이었는데 의외로 맛있고 신기했던 경험인 것 같아요~!
그리고 사장님이 남아공분이신지는 모르겠지만 외국분이셔서 영어로 말하시더라고요ㅋㅋㅋ
(영어 울렁증ㅠㅠ)
특히 Lamb Chop이 정말 맛있었습니다~!! 다만 양에 비해서 조금 비싼 것이 아쉬운 점이었습니다...ㅎㅎ;;
평 점 : 3.8 / 5.0
맛 : ★ ★ ★ ★ ☆
가격 : ★ ★ ☆ ☆ ☆
서비스 : ★ ★ ★ ★ ☆
분위기 : ★ ★ ★ ★ ☆
접근성 : ★ ★ ★ ★ ★
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