안녕하세요 ~~
오늘은 판교 맛집인 "찜하우스"를 소개드리려고 합니다 ㅎㅎ
가게 모습은 약간 고깃집의 느낌이 강한데 크게 가게 명판이 적혀있어서 찾기 어렵지는 않습니다
점심시간이라서 그런지 점심먹으러 온 사람들이 꽤 많네요 ㅎㅎ 입구로 들어가줬습니다 ~
테이블에 앉으니 밥이 한공기 담긴 앞접시를 주십니다
물티슈와 물컵에 물을 따르고 숟가락과 젓가락 셋팅을 해주고요 ~
반찬으로는 몇 개 나오는데 두부반찬이 나옵니다
담백하고 간이 없어서 김치찜과 같이 먹으면 좋은 것 같더라고요
콩나물도 나오는데 맵다고 생각되시면 같이 먹으라고 나온 것 같아요
신선하고 나름 아삭한 식감이 괜찮았습니다
콩자반은 무난한 맛으로 간단하게 먹기 좋았습니다
가게 내부는 꽤 넓은 편이라서 좌석이 부족해서 웨이팅을 많이 하지는 않더라고요
가게 내부도 깔끔하고 좌석끼리 테이블 간격도 꽤 넓어서 괜찮았어요
주방과 카운터쪽에도 테이블이 있고 셀프바도 있네요
메뉴판인데 보통은 돼지나 고등어묵은지찜이 제일 무난한 메뉴이더라고요
대신 고등어묵은지찜은 조리하는데 15분정도 걸린다고해서 빨리나오는 돼지묵은지찜을 주문했습니다
부대찌개는 메뉴가격이 잘 안보일텐데 1인분에 9,000원이었습니다!!
그 외에도 솥뚜껑 오겹살도 판매하고 고기에 어울리는 사이드메뉴도 많이 파네요
여긴 셀프바라서 밥이나 반찬이 부족하면 더 가져갈 수 있습니다
다만 위에서 본 두부반찬은 없는 것 같네요...
드디어 저희가 주문한 돼지묵은지찜이 나왔습니다!!
묵은지가 크게 보일정도로 양이 많이 나왔고 뚝배기에 나와판교테크노밸리 맛집
서 더 따뜻하네요
요게 2인용이니깐 참고하시고요 ~
안에 들은 묵은지는 통째로 나오니깐 먹기 좋은 크기로 가위로 잘라줘서 먹으면 됩니다 ~
적당한 크기로 자르면 이런 모습이 되고 먹을만큼 국자로 떠서 먹으면 됩니다
저는 앞접시에 적당한 양의 돼지묵은지찜과 콩나물을 떠왔습니다
돼지묵은지찜에 국물이 꽤 많으니 콩나물과 함께 비벼서 먹기도 하더라고요
저는 따로 먹었는데 일단 돼지묵은지찜에 들어가는 돼지고기부터 한 입 먹었습니다
그렇게 부드러운 맛은 아니지만 비계가 같이 있는 부위는 부드럽고 맛있더라고요
뚝배기 안 아래에 돼지고기가 정말 많이 깔려있고 푹 익혀서 그런지 돼지고기가 살짝 퍽퍽한 느낌은 있었지만 맛있었습니다
묵은지의 경우는 완전 푹 익은 묵은지의 감칠맛과 향은 아니었지만 적당히 익은 김치의 맛이라서 좋았습니다
무엇보다 아삭한 식감은 1도 없고 부스러지는듯한 식감이 좋았습니다 ~
막 눈이 커지는듯한 뚜렷한 맛집은 아니었지만 한끼로 괜찮았던 판교 맛집이었던 것 같습니다
평 점 : 3.4 / 5.0
맛 : ★ ★ ★ ☆ ☆
가격 : ★ ★ ★ ★ ☆
서비스 : ★ ★ ★ ☆ ☆
분위기 : ★ ★ ★ ☆ ☆
접근성 : ★ ★ ★ ★ ☆
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